产品描述
牡蛎MuliOSTREAE CONCHA 本品为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg、大连湾牡蛎 Ostrea talienwhanensis Crosse 或近江牡蛎 Ostrea rivularis Gould 的贝壳。全年均可捕捞，去肉，洗净，晒干。
【性状】长牡蛎 呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列。壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色；内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹陷深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白。气微，味微咸。
大连湾牡蛎 呈类三角形，背腹缘呈八字形。右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射肋数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。
近江牡蛎 呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆， 多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有的淡紫色。
【鉴别】(1)本品粉末灰白色。珍珠层呈不规则碎块，较大碎块呈条状或片状，表面隐约可见细小条纹。棱柱层少见， 断面观呈棱柱状，断端平截，长29～130μm，宽10～36μm，有的一端渐尖，亦可见数个并列成排；表面观呈类多角形、方形或三角形。
（2）取本品粉末2g，加稀盐酸15ml，即产生大量气泡，滤过，滤液用氢氧化钠试液调节pH值至10，静置，离心（转速为每分钟12000转）10分钟，取沉淀置15ml安瓿中，加6.0mol/L 盐酸10ml，150°C水解1小时。水解液蒸干，残渣加10%异丙醇-0.1mol/L盐酸溶液1ml使溶解，作为供试品溶液。另取牡蛎对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法 (通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水-丙酮-无水乙醇-0.5%茚三酮丙酮溶液（40：14：12：5：4：4）为展开剂，展开，取出， 晾干，在105°C加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】酸不溶性灰分 取本品粉末2g，置炽灼至恒重的坩埚中，炽灼至完全灰化，加入稀盐酸约20ml，照灰分测定法(通则2302)测定，不得过2.0%。
重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则 2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测定， 铅不得过5mg/kg；镉不得过0.3mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0. 2mg/kg；铜不得过20mg/kg。
【含量测定】取本品细粉约0.15g，精密称定，置锥形瓶中，加稀盐酸10ml，加热使溶解，加水20ml与甲基红指示液1滴，滴加10%氢氧化钾溶液至溶液显黄色，继续多加10ml，再加钙黄绿素指示剂少量，用乙二胺四醋酸二钠滴定液 （0.05mol/L）滴定至溶液黄绿色荧光消失而显橙色。每1ml 乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于5.004mg的碳酸钙(CaCO3)。
本品含碳酸钙(CaCO3)不得少于94.0%。
饮片
【炮制】牡蛎 洗净，干燥，碾碎。
【性状】本品为不规则的碎块。白色。质硬，断面层状。气微，味微咸。
【含量测定】同药材。
煅牡蛎 取净牡蛎，照明煅法（通则0213）煅至酥脆。
【性状】本品为不规则的碎块或粗粉。灰白色。质酥脆，断面层状。
【含量测定】同药材。
【性味与归经】咸，微寒。归肝、胆、肾经。
【功能与主治】重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，癥瘕痞块。煅牡蛎收敛固涩，制酸止痛。用于自汗盗汗，遗精滑精，崩漏带下，胃痛吞酸。
【用法与用量】9～30g，先煎。
【贮藏】置干燥处。
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